Situation géographique
Grauves est une commune de la Marne, en Champagne-Ardenne, située dans le vignoble champenois, à la limite des coteaux sud d'Epernay et de la côte des blancs (à laquelle elle est généralement rattachée), à 9 km au sud d'Epernay (à 1°39' 10'' de longitude et à 48° 58' 18'' de latitude nord) et à 30 km de Reims.
Elle compte 679 habitants: les grauviots et grauviottes.
Elle fait partie de la communauté de commune d'Epernay pays de champagne et de l'association des coteaux sud d'Epernay.
Elle s'étend sur un territoire de 752 ha dont l'altitude varie de122 à 244 mètres : le village se situe en effet au fond de la vallée du Darcy et est entourée de coteaux plantés de vignes et de bois.
Au nord, ces coteaux sont particulièrement pentus : ce sont les " falaises " de Grauves qui surplombent le village et donnent un aperçu du sous-sol crayeux champenois.
Au pied de celles-ci, on retrouve notamment des fossiles de coquillages marins.
Elles font la joie des amateurs de parapentes qui s'y donnent rendez-vous lorsque les vents y sont favorables.
Plusieurs hameaux composent la commune : Rouge maison, le hameau du Darcy et celui de Montgrimaux.
La commune de Grauves est jumelée avec la commune de Bredene en Belgique
