L’eau du XIXème et du XXème siècle
Elle est abondante sous toute ses formes : fontaines, lavoirs, étangs et surtout ruisseaux dont l’eau alimente les moulins servant à la fabrication de la farine : moulins du Darcy, moulins des Babeaux et le moulin des prés (situé rue d’Epernay, au niveau de l’entreprise Gaspard)
En 1904, Grauves comptait 4 lavoirs, 5 abreuvoirs pour les bestiaux et 9 fontaines mais le problème de l’eau étant récurrent soit par la pollution des sources superficielles, soit par le manque ou le trop plein qui inondait les maisons, la commune se dote d’une adduction d’eau en 1912 après des travaux considérables : captation de la source des grilliots, creusement d‘une galerie souterraine et d‘un réservoir, canalisations de distribution dans le village vers 6 fontaines et 4 bouches à incendie.
Les fontaines ne coulent plus, les lavoirs sont détruits, dont celui de la rue du chateau et de la rue des petits prés en 1967: ne reste plus aujourd’hui que celui de la Grande Rue
